Quarantäne Woche 6

Hallöchen liebe Leute,

leider habe ich heute nur ein kurzes Update für euch, da ich am Wochenende leider keinen Road trip unternommen habe. 😞 Dafür habe ich meine Zeit mit backen und kochen verbracht. Giulia und ich habe diese Woche einige italienische Rezepte ausprobiert und dabei ist sowohl ein Art Streuselkuchen mit Nutella Füllung rausgekommen, aber auch eine sehr leckere, selbstgemachte Pizza. 

Zusammen mit Giulias Eltern im Livestream haben wir den Pizzateig zusammengerührt und dann fleißig geknetet. 

Obwohl die Pizza auf den ersten Blick etwas misslungen schien, schmeckte sie am Ende doch besser als erwartet. Abgesehen von dem Zeitaufwand und dem entstehenden Chaos ist das echt mal einen Versuch wert gewesen. 

Gestern haben wir dann noch einen New York Cheesecake gebacken und auch der ist super geworden. 

Wir werden noch richtige Back- und Kochprofis und ist es auch ganz cool mehr über die "italienische Esskultur" zu lernen, so eine Chance bekommt man ja nicht alle Tage. 

Außerdem haben wir am Wochenende zusammen mit unserer Gastfamilie Maple Sirup Taffy Pops (also den geschmolzenen Sirup auf Eis, der dann am Stiel wie ein Eis gegessen wird) selbst hergestellt. Sehr lecker!

Den Rest des Sirups haben wir dann in kleine Schüsseln gegeben und wie Eischnee ganz schnell geschlagen. Nach einer kleinen Weile entsteht eine dicke Masse, die langsam fest wird. Das kann man dann entweder als Maple Fudge essen oder wieder ein wenig erhitzen und als Butter aufs Toast streichen. Ich wusste vorher nicht, das man das machen kann, aber ist mal einen Versuch wert. 

 

Damit wir aber nicht den ganzen Tag nur Essen, haben wir uns in der letzten Woche dem Basteln eines Montreal Monopolys gewidmet. Nach vier Abenden planen, designen, ausdrucken, aufkleben und ausschneiden, hatten wir unser Spiel fertig. Nicht nur die Straßennamen und Figuren spiegeln unsere Erlebnisse in Montreal wider, sondern auch die Ereignis- und Gemeinschaftskarten fassen die lustigsten Momente des Jahres zusammen.

Ich finde dieses Monopoly zu basteln, war eine meiner besten Ideen, denn es hat Giulia und mir die Chance gegeben die schöne Zeit (vor der Quarantäne) nochmal Revue passieren zu lassen. Hoffen wir mal, dass wir noch ein paar mehr dieser Erinnerungen schaffen können.

Momentan gibt es noch keine Neuigkeiten darüber, wie es hier nach dem 4. Mai weitergehen soll. Die Regierung wartet ab, wie sich die Situation in Europa entwickelt bevor Maßnahmen ergriffen werden. 

Joa, liebe Leute, damit bin schon am Ende meines Updates. Bleibt gesund und bis zum nächsten Beitrag!